CENTURY WOOD Zubereitungsmesser
Das CENTURY WOOD Zubereitungsmesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das in keiner Küche fehlen darf. Inspiriert von der brasilianischen Churrasco-Tradition ermöglicht es das präzise Portionieren von Fleisch nach dem Garen.
Mit seiner 16 cm langen Klinge aus rostfreiem Edelstahl eignet es sich perfekt zum Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch, zum Zerkleinern von Gemüse sowie zum feinen Hacken frischer Kräuter. Ein unverzichtbarer Helfer für jede Küchenaufgabe – präzise, langlebig und vielseitig einsetzbar!
Das Messer wurde aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedet. Die rostfreie Klinge mit V-Schliff wurde im Sub-Zero-Verfahren gehärtet und garantiert präzise und mühelose Schnitte. Das Zubereitungsmesser überzeugt mit überragender Härte, Schnitthaltigkeit und einer außergewöhnlich langanhaltenden Schärfe. Es wurde extra für den intensiven Einsatz gefertigt und hält auch auch stärksten Beanspruchungen stand.
Der ergonomisch geformte Griff aus FSC®-zertifiziertem Echtholz liegt sicher und angenehm in der Hand. Direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und mit Edelstahlnieten befestigt, bietet er optimale Stabilität und Sicherheit. Gleichzeitig gewährleistet er ein komfortables, ausbalanciertes und ermüdungsfreies Arbeiten.
Das langlebige Messer ist mit dem US-amerikanischen Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet (National Sanitation Foundation) und wird mit einer Garantie von 25 Jahren angeboten.
Das Zubereitungsmesser ist spülmaschinengeeignet.
