PROFISSIONAL Kochmesser 20 cm

Das Kochmesser mit einer Klingenlänge von 19,9 cm überzeugt durch exzellente Langlebigkeit und Schärfe. Die Klinge aus hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl wurde im Sub-Zero-Verfahren gehärtet (56 HRC) und garantiert präzise und mühelose Schnitte. Der V-Schliff sorgt für langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit.

Das Kochmesser ist der klassische Küchenhelfer und sollte in keiner Küche fehlen. Es verfügt über eine breite Klinge aus rostfreiem Stahl, mit der Fleisch, Gemüse und Kräuter mühelos geschnitten, zerteilt und gehackt werden können. Dank der leicht gebogene Klingenform kann es zudem als Wiegemesser eingesetzt werden um Kräuter, Knoblauch oder Nüsse zu zerkleinern.

Der fugenlose Kunststoffgriff mit integriertem Microban® Hygieneschutz bietet antimikrobiellen Schutz. Microban® hemmt dauerhaft das Wachstum schädlicher Mikroorganismen und sorgt so für eine erhöhte Sicherheit und Hygiene.

Der komfortable Griff bietet optimalen Halt und Sicherheit. Die ergonomische Gestaltung des Griffs schont die Hand und sorgt selbst über lange Zeit für ein komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten.

Die Messer der Serie PROFISSSIONAL sind mit dem US-amerikanischen Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet.

Reinigung per Handwäsche.