CENTURY WOOD Kochmesser

Das hochwertige CENTURY WOOD Kochmesser ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der sowohl beim täglichen Kochen als auch beim traditionellen brasilianischen Churrasco überzeugt.Mit seiner breiten Klinge aus rostfreiem Stahl ermöglicht es müheloses Schneiden, Zerteilen und Hacken von Fleisch, Gemüse und Kräutern. Dank der leicht gebogenen Form eignet es sich zudem ideal als Wiegemesser, um Kräuter, Knoblauch oder Nüsse präzise und fein zu zerkleinern. Ein unverzichtbares Werkzeug für Profis und Hobbyköche gleichermaßen!

Das Messer wurde aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedet. Die rostfreie Klinge mit V-Schliff wurde im Sub-Zero-Verfahren gehärtet und garantiert präzise und mühelose Schnitte. Das Kochmesser überzeugt mit überragender Härte, Schnitthaltigkeit und einer außergewöhnlich langanhaltenden Schärfe. Es wurde extra für den intensiven Einsatz gefertigt und hält auch auch stärksten Beanspruchungen stand.

Der ergonomisch geformte Griff aus FSC®-zertifiziertem Echtholz liegt sicher und angenehm in der Hand. Direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und mit Edelstahlnieten befestigt, bietet er optimale Stabilität und Sicherheit. Gleichzeitig gewährleistet er ein komfortables, ausbalanciertes und ermüdungsfreies Arbeiten.

Das langlebige Messer ist mit dem US-amerikanischen Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet(National Sanitation Foundation) und wird mit einer Garantie von 25 Jahren angeboten.

Das Kochmesser ist spülmaschinengeeignet.